עוגת מוס תותים ורימונים
אז איך מכינים?
את המוס מכינים כך:
2 בננות
3 כפות חמאת שקדים
4 כפות סוכר קוקוס
4 כפות אבקת רימונים
חצי כפית אבקת וניל
8 תותים גדולים
חצי כוס חמאת קקאו מומסת
לערבב את כל המרכיבים בבלנדר למרקם של מוס
למזוג לתבנית ולהקפיא כ4 שעות
את תחתית השוקולד מכינים כך:
חצי כוס חמאת קקאו
כוס אבקת Passionate Heart
4 כפות דבש
2 כפות שבבי קקאו
טיפה מלח
להמיס את החמאה בבן מרי, להוסיף בערבוב ביד את שאר המרכיבים
לשפוך שכבה דקה על המוס הקפוא
להחזיר למקפיא ל-15 דקות
להגשה להפוך את העוגה על צלחת הגשה ולהעביר למקרר או להמתין כ-10 דקות שהמוס יתרכך.