הכנת מאצ'ה לאטה
אומינה מסבירה על איכויות המאצ'ה הידוע כמאזן סטרס וכעשיר בנוגדי חמצון מיוחדים הנוגדי סרטן ומדגימה הכנת המשקה מאצ'ה לאטה לפי המתכון הבא:
חצי כפית אבקת מאצ׳ה*
שליש כוס מים חמים (לא רותחים!)
חצי כוס חלב שקדים מחומם (לא רותח)
לסנן לקערית את חצי כפית אבקת המאצ׳ה להוסיף מעט מים לערבב למרקם אחיד להסיף את שאר המים ולערבב במהירות למזוג לכוס את התה ולהוסיף במזיגה איטית את חלב השקדים
*לשדרוג ניתן להחליף ב1 כפית גדושה מהתערבות Hi-Vibe Matcha Mushrooms